万家私房菜-鸽子店,创于1987年，主做鸽子菜系和养生煲汤。坐落于美丽的沙澧河畔，位于漯河市郾城区海河路银都西侧，其招牌菜私房卤鸽，选用的乳鸽肉质细嫩鲜美，加以名贵上等中药辅料，经过大火，文火历时4小时而成。鸽肉是高蛋白低脂肪食品，所含蛋白质中有许多身体必需的氨基酸，易消化。据本草纲目中记载：具有补肝壮肾、生津止渴、益气补血、健脑补神、提高记忆力、养颜美容、延年益寿等。从古至今中医学认为鸽肉营养价值较高，还有一定的辅助医疗作用。乳鸽肉内含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。古话说：“一鸽胜九鸡”。鸽肉对于中老年人、儿童成长、体力透支者，术后病人气血虚亏的人食用，起到食补的保健功效。
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